Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les tomates deviennent noires à la pointe ? A révélé le mystère. Nous prévoyons simplement que ce n’est pas à cause du manque d’eau. Voici la vraie raison.

Vous aussi avez peut-être été témoin de la détérioration de la qualité d’une tomate . Vous aurez vu que ces légumes noircissent souvent au bout . Pourquoi ce phénomène se produit-il ? Ce n’est pas la faute d’un manque ou d’un mauvais arrosage.

Comment entretenir au mieux les plants de tomates

Impossible de ne pas aimer la tomate . Sa saveur forte mais douce est appréciée par les palais des gourmets du monde entier. L’Italie est l’une des nations qui produit, importe et exporte le plus ces fruits savoureux à l’étranger, qui se consomment surtout en été.

Récolte des tomates

Si vous avez la possibilité de faire pousser un plant de tomate en pot ou au jardin , nous vous conseillons de le faire : si vous suivez quelques conseils, vous pourrez profiter de cet invendu et savoureux produit du potager tout au long de la saison estivale.

Mais comment prendre soin d’un plant de tomate ? Il y a quelques informations que vous devez savoir. Pour bien le faire pousser et avoir beaucoup de fruits, il faut :

  • arrosez la plante tous les deux jours;
  • enterrez-le dans un sol humide et drainé pour que les racines s’enracinent bien;
  • exposez-le dans un endroit très lumineux;
  • taillez-le fréquemment en coupant les bourgeons qui apparaissent sous les feuilles et la tige ;
  • nourrissez le sol avec des engrais naturels si vous remarquez que votre plante a du mal à pousser.

Vous vous rendez compte que votre plant de tomate ne pousse pas dans le bon sens non seulement s’il produit peu de fruits mais surtout si ces derniers commencent à colorer le bout en noir . Pourquoi ce phénomène se produit-il ? Non, cela ne dépend pas du manque d’eau.

Pourquoi les tomates deviennent noires à la pointe

Vous aurez également remarqué que toutes les tomates ne sont pas identiques. Bien sûr, il existe différentes variétés qui définissent la forme, la couleur et la saveur du fruit.

Cependant, il y a sûrement quelque chose que toutes les tomates ont en commun, quelle que soit la variété : la couleur noire qui apparaît souvent sur sa pointe. Quel est ce curieux phénomène ? Pourquoi cela se produit-il ? Nous répondons à ces questions.

Tomates noires à la pointe

La principale raison pour laquelle les tomates deviennent noires à la pointe est la suivante : une carence en calcium qui est un nutriment rare dans le sol. L’absence ou la trop faible quantité de ce nutriment nécessaire à la fructification se manifeste par une nécrose sur la partie inférieure du fruit (la pointe, pour être clair) et par une pourriture interne qui rend la tomate clairement immangeable.

Ceci étant établi, on peut donc exclure que la couleur noire à la pointe ne dépende pas du manque d’eau . Du moins pas totalement. Nous devons également établir un cahier des charges à cet égard.

Pour pousser sainement et fort, les plantes doivent absorber le calcium qui est présent dans un sol bien fertilisé . Tous les nutriments que la plante acquiert par les racines qui à leur tour les absorbent du substrat du sol dans lequel, parmi les différents nutriments, se trouve également le calcium.

Que se passe-t-il si vous arrosez trop ou trop peu un plant de tomate ? Il y a deux conséquences :

  • si vous arrosez trop la plante, ses racines se noient et sont incapables d’absorber les nutriments les plus importants comme le calcium ;
  • si vous arrosez trop peu la plante, les racines ne pousseront pas et ne pourront pas absorber les nutriments et donc aussi le calcium.

C’est pourquoi il est plus correct de dire que les tomates noircissent à la pointe parce qu’elles sont incapables d’absorber le calcium comme elles le devraient , mais aussi à cause d’ une mauvaise irrigation .

Est-il possible de réparer ça? La réponse est oui. De quelle manière? En intégrant du calcium dans le sol . L’intégration peut avoir lieu soit en fertilisant le sol avec des suppléments contenant ce nutriment essentiel pour la plante, soit en utilisant des ingrédients naturels.

Le lait par exemple, qui est une boisson riche en calcium , peut aider la plante à absorber la bonne quantité de ce nutriment . Versez 250 ml de lait dans un litre d’eau et arrosez la terre et les feuilles du plant de tomate.

Vous pouvez également utiliser du lait en poudre si vous préférez. Dans ce cas, vous devrez en répandre une quantité généreuse sur le substrat puis procéder à l’arrosage de la plante.

Selon certaines études, il y aurait cependant aussi d’autres causes responsables de la nécrose dite apicale , à savoir la croissance trop brutale de la plante ayant reçu une supplémentation excessive en azote ou un mauvais drainage des eaux.

La solution pour résoudre tous ces problèmes est donc de nourrir le sol avec des suppléments de calcium naturel mais surtout de faire attention à l’irrigation : le soi-disant stress hydrique doit être évité.