Il vous est sûrement arrivé plus d’une fois de vous retrouver dans la situation de jeter des restes de nourriture à la poubelle soit parce que vous ne voulez pas manger plus de cette nourriture, soit parce que vous pensez qu’elle est déjà utile ou qu’elle a perdu sa saveur, parce que il vous dérange dans le frigo ou simplement parce qu’il reste de votre assiette.

Mais au cas où, saviez-vous qu’il existe de bonnes et belles raisons de ne pas jeter les restes de nourriture à la poubelle ? Eh bien, si vous en doutez encore, vous êtes au bon endroit pour vous en convaincre et vous surprendre. Nous ouvrons la porte à cette invitation à la connaissance et à la redécouverte alimentaire.

1- Vous découvrirez une infinité de nouvelles recettes

Avec chacun des restes laissés dans votre réfrigérateur, vous pouvez réussir à faire une recette innovante. Si un jour vous mangez des pâtes et qu’il vous reste des nouilles, vous pouvez transformer ces restes de nouilles en une délicieuse omelette ; Si un autre jour vous faites un sauté de légumes et qu’il vous en reste un peu le lendemain, vous pouvez le transformer en gâteau, entre autres idées.

N’hésitez pas à chercher des recettes sur internet et profitez d’une infinité d’options à faire avec vos restes.

2- Vous gagnerez beaucoup de temps

Le temps est une autre excellente raison pour laquelle vous voudrez conserver les restes de votre nourriture, car à ce moment-là, nous en manquons généralement entre les activités de routine, nous arrivons généralement à la maison tard et parfois fatigués pour commencer à cuisiner.

Grâce à vos restes vous pourrez à nouveau manger sans avoir à faire beaucoup d’efforts et vous pourrez même combiner vos restes avec d’autres ingrédients ou recettes pour déguster un plat délicieux sans dépenser beaucoup d’énergie.

3- Vous pouvez nourrir votre compost

Le compostage est l’une des plus belles activités que nous puissions réaliser qui collaborera non seulement avec l’environnement, avec la terre où nous plaçons notre compost, mais aussi avec nos plantes dans lesquelles nous utiliserons plus tard ce compost.

De plus, vous pouvez allouer des restes sans fin, des épluchures de légumes et de fruits, des allumettes, des cheveux, de la poussière, du carton, du papier et bien plus encore à votre composteur. Les restes organiques sont idéaux pour nourrir les vers, vers et autres insectes qui vivent dans notre compost et travaillent quotidiennement pour nous donner une excellente qualité de compost.

5- Contribuer à l’équilibre de la planète

Quand il s’agit de jeter les restes de nourriture ou les restes, il y a des points super discutables qui sont liés au nombre de personnes qui n’ont pas à manger dans le monde . C’est une réalité, quelque chose de triste mais qui se passe sur la planète.

Souvent, nous pouvons collaborer avec ceux qui ont moins et souvent pas. Mais penser à réduire nos restes, c’est aussi penser à optimiser ce que l’on a et à le réutiliser au maximum. De plus, sensibiliser sur le sujet et essayer de le partager avec ceux qui en ont besoin aidera les autres et la planète entière.